Kvietiniai miltai "Pizza Rossa", 1kg

Stiprūs kvietiniai miltai, kurie pasižymi dideliu baltymų kiekiu ir tvirta glitimo struktūra. Jie idealiai tinka ilgai brandinamai picos tešlai, sourdough duonai, savaitgalio blynams ar maišymui su kitais miltais. Tešla išlieka elastinga, puikiai sugeria drėgmę ir gali fermentuotis iki 72 valandų šaldytuve. Papildoma informacija: Miltų tipas: Tipo 0 W : 240 / 320 Baltymai 11,7 g / 100g Alergenai: Glitimas (gali būti sojų, kiaušinių, pieno, sezamo pėdsakų). Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Pagaminta Italijoje